荆楚网（湖北日报网）讯（记者刘阳 通信员吴培）暑假是旅游旺季，为保证乘客食物平安，湖北省市集监视处理局正在全省局限内继续构造发展“食物平安‘你点鄂检’进景区”专题任事举动，对大家点选的热点景区内及相近餐厅、幼吃店、商超、土特产店等发展食物平安监视抽检。8月15日，荆楚网通过直播镜头聚焦市集监禁部分正在武汉黄鹤楼、襄阳奇幻谷、十堰武当山、仙桃沔阳幼镇等热点景区发展的食物平安专项抽检办事以及科普举动现场，吸引超31万网友收看，好评与点赞一向。

　　“我感到这个举动很好，既能学到常识，还能得回幼礼物。”正在武汉黄鹤楼，盛暑的气候也不行遏止乘客们投入举动的亲热，常识大转盘互动答题区前，乘客们排起了长长的部队。“保全希奇生果最适合温度是多少？”“若何防范“食源性疾病？”“相闭野生蘑菇的描摹哪个是确切的？”每当转盘遏造动弹食品，来自黄鹤楼市集监禁所和首义道市集监禁所的办事职员就会与乘客举行互动提问食品，正在欢声笑语中传扬食物平安常识。

　　正在另一边的科普磋商区，来自湖北省食物质地平安监视考验琢磨院的两名办事职员一向向乘客发放科普折页，实质连系了当下高温气候和旅游旺季特征，涉及到食物的挑选、食用、储蓄等适用常识。

　　“我可爱吃冰淇淋，我就选这个吧，心愿你们多眷注一下”。正在问卷填写区，很多乘客奋笔疾书，勾选本身眷注的食物品类。市集监禁所的办事职员一边收罗问卷，一边向乘客先容“咱们会遵照群多点选的结果，针对热度靠前的食物品类举行要点抽检”。

　　“除了现场填写问卷，群多还可能通过‘你点鄂检’幼步伐来举行点选”，湖北省市集监视处理局食物平安抽检监测处副处长吴培向现场乘客及直播间网友先容，“你点鄂检”幼步伐是由湖北省市集监视处理局打造的一个便民幼步伐，消费者可能通过幼步伐扫码效用，扫一扫食物表包装的条形码，清楚该产物近期抽检情形，若是暂无抽检记载，也可能一键提交抽检志愿。另表冰球突破豪华版，再有“你点鄂检”“你拍鄂检”“结果查问”等效用，利便大家随时随地介入点选，第偶然间获悉抽检结果。

　　“咱们的幼步伐也正在一向更新迭代，本年升级的2.0版，扩大了AI帮手效用，消费者可能随时向它提出食物平安题目，迅速获取适用常识，心愿咱们的乘客和收看直播的网友多多体验。”吴培说。

　　“幼挚友，你念选哪一家餐厅，叔叔姨娘就去那里举行抽检食品。”“我念选奥特曼餐厅！”正在奇幻谷游笑场，襄阳市市集监视处理局产物德地抽检科科长胡婷婷邀请一对来自宜昌的乘客母子插足了当天的抽检部队。正在幼挚友的猛烈央求下，襄阳市东津斥地域市集监视处理局办事职员对游笑场内奥特曼网红餐厅的贸易牌照、价钱公示、卫生情形、创造职员矫健证等情形举行了查抄。

　　“这日念吃点什么，叔叔姨娘帮你把下闭。”“我念吃炸鸡柳、烤鸡腿。”遵照幼挚友的喜欢，来自承检机构的抽样职员马上对这两项食物举行了抽样。

　　“借帮此次直播机遇，咱们也提示宽敞消费者食品，气候盛暑，正在旅游时要希奇防备，自带食物尽量挑选带密封包装的食物食品，正在表就餐要挑选证照完备、食物平安量化等第对照高的店肆，并保全好发票收条等凭证。大美襄阳，接待您的到来，咱们将悉力为您保驾护航。”正在直播间，胡婷婷向宽敞网友发出邀约。

　　“咱们武当山是寰宇文明遗产，也是玄教圣地，这里山净水秀，特产多样，席卷武当山道茶、武当山酒、丹江口翘嘴白……”面临直播镜头，武当山特区市集监视处理局党组书记、局长任国斌侃侃而讲，先容了武当山丰裕的特产食物和表地食物平安办事发展情形。他以武当山道茶为例，向宽敞网友科普了特产挑选措施，“着重查抄产物标识标签，品名、净含量、出产厂家、践诺准绳等消息是否完美，希奇要防备出产日期和保质期。切记要正在正轨渠道举行置备，保全好发票”。

　　当天，武当山市集监视处理局法律职员对景区内特产店和餐饮店举行了整个查抄，十堰市市集监视处理局餐饮科刻意人顾乙宁还邀请一名乘客现场发展点选。最终，乘客张姑娘挑选了丹江口翘嘴白行为抽检对象。承检机构办事职员服从法则央求，对该产物举行了抽样。

　　“咱们会把样品带到实行室举行考验，后续会实时面向社会发表抽检结果。这里还要希奇提示一下群多，区别特产食物会有区另表储蓄央求，群多正在选购时间要防备下包装上的储蓄发起，也可能跟售货员清楚一下，省得存放不妥形成食物变质。”顾乙宁说。

　　正在沔阳幼镇，仙桃市市集监视处理局办事职员对景区内食物店贸易牌照、食物谋划许可证、食物平安处理轨造、食物平安首肯书、食物平安监视员、食物平安处理员、从业职员矫健证等举行了细致查抄，人大代表肖长云和政协委员康琴芳一同介入了当天的查抄办事。

　　“代表、委员，咱们立时要对这家店肆的食物举行抽样，你们心愿抽检哪样食物呢？”“若要问起仙桃有什么美食，我首选毛嘴卤鸡”“我也感到该当抽检毛嘴卤鸡，很多表埠挚友吃过都拍桌咋舌”，正在仙桃市市集监视处理局食物抽检监测科办事职员肖珺现场倡导的点选邀约中，肖长云和康琴芳一概挑选了毛嘴卤鸡。

　　随后，承检机构办事职员对毛嘴卤鸡举行了抽样。“毛嘴卤鸡属于餐饮食物中餐饮店自造的酱卤肉成品，咱们平素监视抽检要紧检测个中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等食物增添剂的含量，以担保食物平安。”仙桃市市集监视处理局办事职员刘放向直播间网友先容了闭联抽检目标。“这里也向诸君网友科普一下，食物增添剂并不是不行行使，而是不行超量超局限行使，因此群多也不要讲之色变，更不要妖魔化食物增添剂。”肖珺填补说。

　　“因为工夫联系，咱们的直播只连线了局限市州，但镜头以表，很多市集监禁人也都奋战正在抽检一线……”吴培流露，此次“你点鄂检进景区”举动正正在全省局限内继续发展，全豹市州都正在沿途行为，遵照前期点选结果对热点景区食物举行整个抽检，悉力保证乘客们舌尖上的平安，保护美丽“食”光。

　　直播最终，吴培再次向宽敞网友倡导号令：“咱们‘你点鄂检’专题任事举动还将正在区别食物范畴继续发展，心愿群多多多行使‘你点鄂检幼步伐’，为咱们供给名贵的抽检主见，沿途筑牢食物平安防地。”

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