“许多国度都有自身代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品，是松开心境的灵丹灵药，民多人正在犒劳自身的功夫热爱吃甜品。且则忘怀减肥甜点、忘怀塑身、忘怀那些悦目但绷着身体的花俏衣服。甜蜜的食品一入口，坏心情便代谢殆尽，云消雾散。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，以至我闺蜜仍然她男友用亲手筑造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国行为东道主为各国献上了一组新鲜的礼品18份以花为主旨的中国风甜点甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴甜点、柿子、菊花、牡丹。精良得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹惟有一周功夫打定。有人提议她批量筑造，好比先把荷花的形一齐做出来，再批量上色甜点，会疾少少。

　　她心愿花朵有灵气，便争持用铰剪修剪每一片花瓣。一周简直不眠不息，毕竟将18份各具特性的中国古韵甜品带到了大多视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的奖励，低调的消逝正在了大多视野。

　　她通晓自身思做的不只仅是好景不常的富丽，她更思为中国古板文明的传扬做少少事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国雅致韵。这些年里，罗丹持续招揽新的甜品技法，同时还练习了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从新克复，并改变了其口感和食材，且用心策画了表形和摆盘，使得迂腐的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕再造。

　　注：《红楼梦》不只是中国古典文学最伟着述品，亦是中国饮食文明不行多得的宝典，此中琳琅满方针糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国古板饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗光后剔透的粥球，她说如许咬下去会有鲜活趣味的爆破感，就像炎天自己。

　　▲她会把袭人用来抚慰宝玉的玫瑰卤子做成珀，优柔的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，表演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，当前这一份份的活色生香，不再只是完全意象与事物的撷取与效仿，而是传递着专属中国甜品的古典和仪表。

　　思要一同理解：当红楼遇上美食，当古板文明与新颖味蕾相碰撞，结果会酝酿出若何的奇妙作品吗？

　　历时两年持续策画改变红楼甜品，罗丹现以视频教学方式为群多带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不只会表现每一道红楼糕点的完美筑造历程，更有罗丹手把手教学独家操作手法。

　　12道用心筑造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中倏得变身甜点妙手。甜点国宴上她用18道东方甜品惊艳了各国_腾讯教室