蛋糕是最常见的甜点之一，品种也异常充足。此中甜点，生果蛋糕是比拟受迎接的一种。起初需求打算好资料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后插足细砂糖搅拌平均，再插足低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且利便领导的甜点，正在家庭咸集或者同伴咸集时也异常适合。修造曲奇需求打算低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等资料。将黄油和细砂糖搀和后插足鸡蛋，再插足低筋面粉搅拌平均，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上极少白芝麻或者巧克力碎片装点物，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔滑滑腻的甜点，正在夏日也诟谇常受迎接的。修造布丁需求打算牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等资料。将吉祥丁粉插足温水中搅拌平均后倒入牛奶中搅拌至全体溶化，再插足细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等装点物，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色瑰丽、口感绵软的法度甜点甜点。修造马卡龙需求打算杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等资料。将杏仁粉和糖粉搀和后过筛备用，将卵白调派至硬性发泡后插足食用色素调色，并分次插足杏仁粉和糖粉搀和物中搅拌平均成面团，正在模具上挤出幼圆形并睡觉于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种区别类型的甜点西点修造措施及注视事项。正在修造流程中需求注视节造岁月和温度，并凭据己方笃爱调理口感。修造甜点西点需求耐心和留神，只要如此才华做出厚味的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点筑造大全