新闻中心News
不行错过的甜美 香港十大美食甜点
冰球突破豪华版网站芒果白雪黑糯米甜甜,这个满记招牌甜品之一,让俺屡屡途经满记就挪不开步了。昨天地课后又拖了呀呀去幼坐了会,两片面合伙的拣选便是芒果白雪黑糯米甜甜。然则满记又没开正在家门口,还好它没开正在家门口,否则俺倒闭也。好正在甜品这东西一点也不难做,本日去备了些质料,俺己方做! 原料:血糯米(或称黑糯米)、赤豆、玉米粒(超市的速冻玉米粒即可)、冰糖(或白沙糖)、牛奶、芒果或西瓜等生果。 1、血糯米与赤豆用料之比为4份血糯1份赤豆,洗净,入锅,加水没过原料,水面需超过原料一倍掌握。 2、大火煮沸,约二特别钟后改幼火,幼火慢煮约一幼时,留神永远维持原料齐全浸没正在水中,能够每隔二特别钟掌握搅动一下,以仿粘底。 3、待赤豆酥软,尚末着花时,参加少量玉米粒,参加冰糖(或白沙糖)甜点。倡导糖不要太多,以兔压过原料及之后会放入的生果滋味,略带甜味即可。再幼火煮三特别钟后熄火,煮锅无需脱节炉灶甜点,余温尚正在办事中,维持锅盖合着的形态守候冷却。 5、倒极少牛奶正在密封的保鲜盒里,放入冰箱冷冻室,正在-18度的温度下急冻约一幼时。倘使你的冰箱无法撑控温度,那么看到牛奶表层结冰霜即可拿出。 6甜点、将冷藏过的赤豆血糯拿出,盛出两汤勺正在甜品容器中。取出急冻过的牛奶,维持保鲜盒密闭中,上下摇动牛奶甜点,使初结的奶霜与牛奶搀杂,倒入甜品容器。不行错过的甜美 香港十大美食甜点